黄梨酵素

黄梨酵素可以饮用，对身体健康有很大帮助。





材料：

黄梨一个、柠檬两粒和500g 冰糖




做法：

1.把玻璃瓶洗净擦干。
2.黄梨去皮切小片，不可沾到水份。
3.柠檬洗净切片，让之自然晾干。
4. 黄梨、柠檬和冰糖各分三份，然后，在瓶中第一层铺上冰糖，第二层铺上黄梨，第三层放上柠檬，与此类推，一叠一叠慢慢铺上，最上一层一定要铺上冰糖。
5. 这里要注意一点，瓶内只能装约八分满。
6.之后，盖紧瓶盖。等待三、四天后发酵，看见瓶内的黄梨浮上来时，要用干净的汤匙将之压沉入水中。
7. 最后，将瓶子置放在阴凉处约一个月，就大功告成了，可以将之泡水喝。



小贴士：

做酵素时，要保持心情愉快，才能做出好的酵素哦！