2009年7月11日星期六

蒸豆腐



材料:

豆腐 4

葱末 2大匙

虾仁 1大匙

调味料:

酱油膏 2大匙

方法:

1.首先,将豆腐洗净后用纸巾擦干水份。然后,把虾仁剁碎。

2.接着,取出油锅将豆腐一一放入锅中、炸成金黄色。之后,把已剁碎的虾仁放入油锅里爆香。然后,再放入葱末及调味料慢煮。

3.最后,再焖上5分钟使到豆腐入味即可盛盘。


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